「地瓜做的香腸，真稀奇」彰化縣線西鄉農會將台農57號地瓜，融入香腸，打造出特有香甜的「黃金番薯香腸」。總幹事楊玲珠表示，地瓜含有豐富膳食纖維，融入香腸內吃起來香而不膩，又顧健康。上週線西鄉農會與花壇鄉農會共同推廣「吃香腸配茉莉花茶」，花壇鄉農會準備茉莉花茶讓民眾搭配，陳姓男子說「吃一口黃金番薯香腸，再喝一口茉莉花茶，提升香腸口感，也減少香腸油膩感，超棒」。
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