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在地美味!苗栗「南窯烤披薩」假日才賣的好滋味

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51歲新竹市民劉祥鑑常到苗栗縣南庄鄉遊玩,愛上當地好山好水及新鮮農作,選在十三間老街開了「南窯烤披薩」店,沙拉、披薩等都採用在地蔬果,也會陸續加入鱒魚、甜柿、段木香菇等食材,期盼讓更多人品嘗在地美味。