花蓮吉安鄉是全台4大芋頭產區之一，雖然品質不比大甲芋頭差，但人工採收、運輸成本高，因此芋頭大多交由西部盤商組成的工班採收，遲無法拓展種植面積。農糧署東區分署與吉安鄉農會昨到芋頭農友黃守山田裡查看，協助建立品牌、網路直銷，並輔導建立加工機制，希望讓「吉安芋」打響知名度，增加農友收入。黃守山表示，若要運到果菜市場或台北批發市場，花蓮一個工班4個人，一分地就得花上5、6天，若種植4甲，換算下來代表1人光收成就要1、200天，不可能一年有一半都在收成。只好由西部盤商在7月左右到吉安看芋頭談價格，再由他們的工班採收運到西部販售。
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