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16道西螺在地美食亮相 教你用簡易料理健康吃

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雲林縣西螺鎮農會定29、30日在西螺大橋舉辦農特產品行銷展售會,上週16道用西螺在地食材製作的美食亮相,農民製作黑豆豆花,讓人看了食指大動,農會歡迎民眾來嘗鮮、購買。西螺農會說,西螺優質環境不僅生產高品質濁水米、黑豆,栽種玉米、花生、黃豆品質同樣受消費者肯定,希望民眾選購在地食材,響應節能減碳。不過受梅姬颱風影響,稻米、雜糧等旱作作物受損,產量減少4成。