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台中「三姊妹雲緬美食」賣正宗家鄉味交朋友

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在台中市經營「三姊妹雲緬美食」李金蘭、李金香、李金蓮三姊妹是大陸擺夷族人,卻在泰緬邊境出生成長,15年前才隨父親來台定居,三人靠著道地滇緬美食吸引饕客,也努力克服語言、文化障礙,融入台灣生活。「寶島是我們的第二個故鄉」大姊李金蘭說,15年前剛來台灣,對台灣飲食很不習慣,雲南料理偏酸辣重口味,因此會託人到大陸買調味料、動手做,心想應該也有許多同鄉懷念家鄉味,所以在台中市西屯路經營「三姊妹雲緬美食」,把雲南正宗「糯米粑粑米線」、「椰香雞麵」、「緬香米苔目」介紹給台灣民眾,也盼能用美食,讓同樣來自滇緬的同鄉,一解思鄉之苦。

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