「興趣是教游泳，專長是做美食！」有8張餐飲證照，過去在王品集團等飯店服務過的郝壽延，主要的工作是教游泳，因緣際會下在陽明山吃到驚為天人的乳酪蛋糕，而萌生了自己動手做乳酪蛋糕的念頭，經過幾次努力，回到宜蘭老家開工作室、創業，主要靠網路販售。
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