從冷盤小碟類、海鮮類到地方風味類,來自大陸上海的花蓮市「九號餐廳」主人王巍巍,端出道地的上海菜、江浙料理,滿足老饕挑剔的味蕾,頓時造成美食旋風。會來台灣開餐廳,王巍巍說,他是為愛走天涯,因為娶了花蓮女兒,所以就來台灣落腳,順便把上海菜色推廣至台灣;至於為何取名九號,他說,上海人對九這個數字很喜好,有長長久久、圓滿之意。…
從冷盤小碟類、海鮮類到地方風味類,來自大陸上海的花蓮市「九號餐廳」主人王巍巍,端出道地的上海菜、江浙料理,滿足老饕挑剔的味蕾,頓時造成美食旋風。會來台灣開餐廳,王巍巍說,他是為愛走天涯,因為娶了花蓮女兒,所以就來台灣落腳,順便把上海菜色推廣至台灣;至於為何取名九號,他說,上海人對九這個數字很喜好,有長長久久、圓滿之意。…
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