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[中山美食] 義磚義瓦 wapasta 獨創義大利經典美食等你來體驗 ܤ

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2007年在繁華熱鬧東區『義磚義瓦』第一家店開幕了

一群有著共同理念,追求夢想的創業好朋友組成,

因為喜歡美食,所以想著如何開出一家有著我們夢想的餐廳,

夢想就在努力過程中,一塊磚一塊瓦的堆砌起來…..越來越真實!!

提供美味的料理 義大利麵,Pizza ,燉飯,氣泡酒,義式咖啡, 

體貼的服務一直是我們給客人的最佳印象,一個對朋友般的款待

您一定會愛上,一個享受開心聊天的用餐空間

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2015年11月 義磚義瓦中山站開幕
提供 義大利麵、Pizza、燉飯、義式甜點、酒品、咖啡 等美味的料理。
堅持食材的新鮮烹調,堅持餐點的安全把關。體貼的服務是我們給大家的最佳印象。

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從中山站一號出口出來,牛乳大王的巷子左轉,走到第二條小巷子右轉就到了!交通很便利

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義磚義瓦也有提供商業午餐哦~大家可以參考看看

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店內環境沒有很大,座位數也不多

建議大家先訂位比較好,不然用餐時段可是要等的哦

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裝潢擺飾蠻用心的~每個角落都不放過

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義磚義瓦可以單點也可以加套餐

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氣泡水 90/罐

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氣泡水是最近推出的新飲品!三五好友來可以一起點一罐share

台灣好像還沒有很盛行喝氣泡水,大家不妨試試看唷

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藍色的那罐是 『LAURETANA 冰河水』

義大利的Lauretana蘿莉塔娜天然冰河水&氣泡水,水源來自義大利北部比耶拉省的阿爾卑斯山脈,在低汙染、人煙稀少的高海拔4600公尺上,滲經層疊山岩淨化,得天獨厚的天然地質過濾器,提供微礦化的優越特性,造就最純淨的天然冰河水&氣泡水;鈉含量低,不造成人體負擔。若氣泡水喝不習慣的朋友就可以先喝這罐,比較接近水的口感。

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另一罐綠色的是 『Ferrarelle 法拉蕊』

源自於1893年,是「Italy’s No.1 Sparking Water」!這罐的氣泡比較多,水較為厚,口感飽滿厚實。

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蜂蜜黑麥麵包

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因為光線問題實際上沒有烤的這麼黑哦!!!是我們拍的不太好 請見諒 

麵包外層表皮酥脆,內裡卻很軟Q!口中吃的到蜂蜜味呢~

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番茄蔬菜湯

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番茄味濃郁,滿滿的煮的軟嫩的蔬菜,湯頭裡蔬菜很入味哦,最後還有黑胡椒的香氣出來

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西西里風鮮橙鯷魚油醋沙拉

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這道沙拉很特別,一般吃沙拉都會想到滿滿的蔬菜在上面,不過義專義瓦不一樣 

他們的菜比較少,這道鮮橙沙拉就以香吉士為主

搭配一顆顆頂級的開心果切碎、巴薩米克醋提味,口感很豐富

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不要看鯷魚只有小小小的一塊在上面,它的味道可是超級濃郁的阿,整個在嘴裡爆發開來!

鯷魚會帶有很小很小的小刺,不過一般人都可以吃下去的~不用擔心唷

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炸起司球 & 炸飯糰

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外表金黃酥脆的炸飯糰,可搭配一旁的初炸橄欖油

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炸飯糰

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飯糰是番茄紅醬的口味,飯很香很好吃~口感有點像日式炸可樂餅的感覺

不會油也不鹹 酥酥的很好吃呢

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炸起司球

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羊奶起司味道蠻重的,不敢吃的話可以會不太能接受

不過搭配旁邊的蔬菜一起吃的話,會比較中和唷!

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西西里雙魚憤怒醬圓管麵

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看到菜名寫著 憤怒醬 覺得很特別,於是就點了這一道

因為義大利人不太敢吃辣,一吃辣就會滿臉通紅,看起來像在生氣的樣子

所以就將辣醬直接取名為憤怒醬,不過這道對我們來說真的是一點也不辣呀 

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炸丁香魚沒有腥味,圓管麵的吃起來比較硬 較有嚼勁

吃起來很有口感,若不習慣太硬的話可以跟店員說哦~

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肋眼牛肉佐芝麻葉 (14盎司)

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滿滿的芝麻葉、雪花般的起司片、巴薩米克醋醬 和大大的14盎司牛排

吃下來超飽的!

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牛排已經有一塊塊的切好,很 juicy

表皮稍微煎過 肉帶有筋比較有咬勁 吃到後來嘴巴有點痠

擠上檸檬吃的話會更清爽好吃哦~

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奇異果汁

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吃完牛排可以搭配一杯奇異蘋果汁~清清嘴裡的味道

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蘋果的味道會先衝出來,之後才有kiwi的口感~喝完整個好解膩呀

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提拉米蘇

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吃提拉米蘇的時候千萬要小心啊~~~不要跟Natalie一樣被嗆到好幾下 

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奶油軟、咖啡豆香、奶味重 不過咖啡豆可以中和掉奶味 不會吃的不舒服

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黑咖啡 & 西西里義式捲餅 (巧克力、開心果 口味)

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這道捲餅可是必點的哦!!!!不見得每間義磚義瓦的分店都有

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純正的義大利做法,在其他餐廳好像都沒有看到過呢

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口味有開心果和巧克力的

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餅皮有添加紅酒,口感酥脆,若用刀子切下去的話會完全碎開

中間是冰的 Ricotta 起司,這種起司常常被使用在甜點料理中 吃起來好特別哦~

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有機會來到義磚義瓦一定要品嘗他們的甜點~每天會出的甜點都不太一樣

建議大家打電話訂位時,可以順便問有什麼甜點,請店家保留哦~~

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線上訂位:http://www.wapasta.com/index.php/contact

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中山店菜單 (其他分店請洽官網)

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官網:http://www.wapasta.com/

中山店粉絲專頁:https://www.facebook.com/wapasta3/timeline

週一-週五: 11:30 – 16:30 / 17:30 – 21:30
週六-週日: 12:00 – 16:30 / 17:30 – 22:00

1.中山店 02-2550-6018 (本文介紹店)

地址:台北市南京西路18巷6弄5號

捷運中山站一號出口,18巷(牛乳大王旁)巷弄進來第二條右轉即可看到。

接受三天前預約訂位、無線網路WiFi、嬰哺服務、每人基本消費120元。

2.明曜店 02-2731-7499 
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷59號1樓

3.板橋店 02-2961-0550
地址:新北市板橋區民族路33號

原文:http://sistravel2.pixnet.net/blog/post/323261655

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