主廚採用義大利當地的燉、煮、炸烹調方式,
新奇的口感及調味,讓大家同時感受義大利菜的浪漫與熱情
前陣子姊妹倆來到位在捷運蘆洲站附近的【Grasso胖肚子•小餐館】
胖肚子小餐館的前身為 麵工坊,餐廳於2015年12月轉型為 Grasso胖肚子
不過據說餐廳還是原本的服務團隊哦!雖然沒有吃過原本的麵工坊
但是相信全新的胖肚子餐館,經過調整大變身後
會提供更精緻的美味料理來滿足大家的味蕾
餐廳走的是溫馨的鄉村風格,紅磚、木質地板
戶外設有小朋友可以嬉戲的小小設施,充滿童趣
非常適合全家大小一起來用餐
店內的每個角落都經過精心的布置,使用木質裝潢、美式鄉村風格
在溫馨的黃燈照耀下,用餐環境來的舒適自在
餐廳共有兩層樓,團體聚會、家庭親子包場都很適合唷
二樓有一整面玻璃窗,隨處也可看見許多可愛的擺飾蒐藏品
胖肚子很用心地在營造出溫馨的氛圍呢!
連廁所的擺飾也不馬虎哦!!!
Natalie 最喜歡的就是他們的燈飾了!每一個都好漂亮哦
好啦~環境看了這麼多了~~~~現在要進入正題嘍 菜單會在本文末呈現給大家哦
胖肚子的水很特別,是用類似啤酒玻璃罐裝著,第一次看過這種的耶
姐妹倆點的是『2人特餐 $1099』原價 $1367
沙拉*1、前菜*1、熱湯*2、熱菜*1、主餐*2、甜點*2、飲料*2
餐點非常豐富!!!!
首先是這道 主廚私房湯
這道私房湯香濃可口,奶香味濃郁很好喝耶!
雖然有奶香味,但卻不會過奶讓人喝到不舒服
湯頭很濃稠,不是稀稀水水的!從照片就可以看出湯是稠稠的feel~
內餡也很豐富,有麵包丁、馬鈴薯、玉米、培根、黑胡椒、洋蔥等配料
第一道湯就讓我們好驚艷呢
套餐飲料有紅茶、爽健美茶、烏龍、可樂、雪碧、咖啡、奶茶可以選擇
姊妹倆選的都是熱奶茶,不過店員沒有事先詢問,飲品一下就端上桌了
熱熱的奶茶很快就冷掉了 ><
香煎雞腿農場凱撒沙拉
沙拉好大一盤哦,裡面有滿滿的雞腿排肉塊和生菜呢
份量好大,很適合多人共食
雞腿排外皮酥脆,肉質很juicy又嫩嫩的,一點也不柴
吃的到醃漬過 迷迭香的香氣
除了滿滿的雞肉之外,還有新鮮的生菜沙拉、麵包丁、蕃茄丁、葡萄乾、堅果等配料
再撒上起司粉、淋上凱薩醬,酸甜順口的口感非常開胃哦
白酒蒜炒當季菇
蒜炒的香菇料理餐盤也精心選用小炒鍋來搭配
因為使用蒜香來炒,這道料理聞起來超香的!
香菇脆脆嫩嫩的,色香味都很棒
上頭還灑上一點點的起司粉,搭配起來好特別哦
除了主角香菇之外,也有洋蔥丁、番茄丁來增加口感層次
不過如果你是和Natalie一樣不太敢吃香菇的朋友,建議不要單吃香菇哦XDDD
因為香菇很多汁 juicy 使得香菇原味很重
但是搭配上蒜炒過辣辣的洋蔥大蒜等配料一起吃的話
香菇的原味就被中和了!還會有淡淡的起司粉味呢~
熱配菜:一支辣椒燴蛤蠣
哇!!!! 看看正中間那大大的一根辣椒 超搶戲的啊!!!不愧稱作為 一支辣椒燴蛤蠣
不過以為會很辣的這道熱菜,其實還好耶~除了辣椒之外也有番茄做搭配
番茄的鮮甜中和了辣辣的口感,越吃越涮嘴
9顆大蛤蠣每顆都又大又飽滿
愛實驗的Kelly又來幫大家試吃中間那根辣椒了
辣椒真的會辣哦!!!!不敢吃辣的朋友千萬不要輕易嘗試 XD
香蔥魚子醬干貝海鮮義大利麵
兩顆北海道干貝、蛤蠣、軟絲、鮮魚肉塊、魚子醬等海鮮,配料很豐富
清炒的麵條口感比較清淡,適合喜歡吃清爽的朋友們~
干貝鮮甜,口感很扎實!搭配上魚子醬根本超頂級的享受呀
一整隻軟絲黑木炭起司燉飯
這道黑木炭燉飯好特別哦!!!!取名取得非常實在,真的是一整隻的軟絲
軟絲又大又鮮甜!真材實料
老闆說黑木炭是店家精心製作成的,是在外面吃不到的口感哦!
跟一般燉飯不太一樣的是,胖肚子的燉飯不是濕濕ㄋㄨㄚ ㄋㄨㄚ的口感
水分有被收乾的感覺,因此飯粒粒粒分明,在口中很有層次感
巧克力布朗尼、藍莓起司蛋糕
起司蛋糕不會膩口,藍莓醬滿滿的
熱騰騰的布朗尼,切開會些微的爆漿哦~巧克力很濃郁甜滋滋呢
GRASSO胖肚子小餐館 用餐的環境溫馨、充滿異國風情
菜色選擇很豐富多樣化,我們也發現店家很善用洋蔥丁與蕃茄丁搭配在各種食材裡!
如果人多,包場二樓感覺很不錯耶 ~ 推薦給大家嘍
ps 因燈光較黃,菜單拍出效果較不清楚 請見諒
粉絲專頁:Grasso 胖肚子●小餐館
交通方式
蘆洲站1號出口右轉三民路直走於長樂路左轉(燦坤旁),直走約10分鐘(位在左側)
公車:221路與225路-柳堤公園站下車
開車來店用餐的朋友,停在下列優惠停車場,憑停車卷可享免費兩小時優惠!
1.新北市蘆洲國民運動中心地下停車場(長樂路237巷):距本店路程約5分鐘
2.鷺江國中地下停車場(蘆洲區長興路300號):距本店路程約 7分鐘
* 使用方法:結帳時,請出示您的「停車卷」,將於餐費內直接扣抵停車優惠40元
* 貼心小提醒:勿使用悠遊卡刷停車費,否則將無法抵扣停車優惠!
【只收現金、接受預約、歡迎散客、適合團體聚會和適合兒童】
原文:http://sistravel2.pixnet.net/blog/post/322653183
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