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遊玩情報

台灣夜市: 花蓮東大門夜市加碼擴建

台灣夜市,向來是為食鬼最愛。今個夏天,花蓮的福町夜市決定加碼擴建,注入「各省一條街」和「原住民一條街」兩大元素,組合成共400個攤位,佔地約9公頃的「東大門夜市」。由彩虹夜市轉型而成的福町夜市繼續保留香味四溢的臭豆腐、烤香腸和超人氣的宜蘭香炸螃蟹,而以古色古香的紅磚搭建的各省一條街,則備有廣東、河北及湖南等各省的風味餐點;木竹搭建,原野味十足的原住民一條街提供新鮮野菜炒山豬肉和小米酒特調等少見的原住民料理;吃飽飽的更可到親子同遊的遊憩區,玩玩小型攀岩場,一展身手呢!…
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大阪USJ Minions Park 2017開放!

世上最大規模嘅Minions Park將於大阪USJ 2017年上半年開放,到時會有全新遊樂設施,而設施背景都係壞蛋獎門人嘅屋企同研究室!遊客將會坐上壞蛋獎門人嘅發明遊樂設施,喺研究室巡邏冒險。 Minions Park仲有糖果製造工場同喺電影入面Minions獨自開發嘅遊戲設施。到時仲會有由投影機播放20m巨型minions嘅畫面㗎!
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台味正夯!自己食物自己產 堅持在地的好食信仰

對總是習慣嚮往外來事物的台灣人來說,過去總認為飄洋渡海來台的進口貨「蓋好」、「尚厲害」,但近年來,我們可以明顯看見「台味」正夯,因為它是島嶼每個人對土地的記憶與味道。吃什麼就像什麼,我們是什麼就該吃什麼。有一群人正持續努力著,讓台灣在地的美好與價值,被更多人看見與肯定。...
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用米穀粉取代麵粉 DIY鬆餅、蛋捲飄米香味

您吃過米做的鬆餅或蛋捲嗎?台灣盛產稻米,為了推廣多元化利用,花蓮縣玉溪地區農會昨舉辦米蛋餅、米鬆餅DIY活動,現場吸引不少民眾親身體驗。農會家政指導員陳美羚表示,除了蛋、糖、奶油等材料外,以米穀粉取代麵粉,製作出來的米蛋捲、米鬆餅帶有特殊米香。玉溪地區農會總幹事彭子南表示,稻米除了煮成白飯,其實用途非常多,這次由家政班設計米蛋捲、米鬆餅、米銅鑼燒,讓民眾DIY以米穀粉製作闔家喜愛的點心;玉里鎮農民種的稻米,經常在全國比賽得名甚至奪冠,農會希望藉由多元化利用,增加銷量。...
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16道西螺在地美食亮相 教你用簡易料理健康吃

雲林縣西螺鎮農會定29、30日在西螺大橋舉辦農特產品行銷展售會,上週16道用西螺在地食材製作的美食亮相,農民製作黑豆豆花,讓人看了食指大動,農會歡迎民眾來嘗鮮、購買。西螺農會說,西螺優質環境不僅生產高品質濁水米、黑豆,栽種玉米、花生、黃豆品質同樣受消費者肯定,希望民眾選購在地食材,響應節能減碳。不過受梅姬颱風影響,稻米、雜糧等旱作作物受損,產量減少4成。...
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花蓮「南安大閘蟹」開賣 達人教你選購小訣竅!

卓溪鄉南安部落大閘蟹上週開賣,生態養殖大閘蟹業者林泳浤表示,今年大閘蟹雖因氣溫較熱,體積較小,但因使用山泉水及生態養殖,蟹相當健康,他教民眾選購時,要挑青背、白肚、金爪,才能吃到金黃蟹膏且香氣濃厚的大閘蟹。林泳浤說,台灣今年氣溫較高,大閘蟹習性,通常天氣較冷時,大閘蟹食慾好,吃東西讓自己長得健壯,然後游回海裡繁殖,不過今年氣溫一直很高,大閘蟹不願意進食,體型會比較小,開賣時間比往年晚。...
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