過年到，屏東縣鹽埔鄉百歲人瑞葉陳草，清晨3點就起床揉糯米做年糕，灶頭的火候還得從清晨守到晚上才算大功告成，雖然沒有店面招牌，但她的好手藝早年就已聲名遠播，只要過年一到，就吸引老主顧下單。葉陳草是澎湖人，婚後在屏東定居，她說，年輕時日子很苦，每到過年的時候，總想要變點花樣給孩子們高興一下，於是她跟著鄰居一起學做年糕，沒有想到愈做愈有心得，還分送親友品嘗，還有人說「你的年糕可以拿去賣了」，讓她信心大增，每年過年前，她總要為喜歡古早味年糕的人起一個大灶。
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過年到，屏東縣鹽埔鄉百歲人瑞葉陳草，清晨3點就起床揉糯米做年糕，灶頭的火候還得從清晨守到晚上才算大功告成，雖然沒有店面招牌，但她的好手藝早年就已聲名遠播，只要過年一到，就吸引老主顧下單。葉陳草是澎湖人，婚後在屏東定居，她說，年輕時日子很苦，每到過年的時候，總想要變點花樣給孩子們高興一下，於是她跟著鄰居一起學做年糕，沒有想到愈做愈有心得，還分送親友品嘗，還有人說「你的年糕可以拿去賣了」，讓她信心大增，每年過年前，她總要為喜歡古早味年糕的人起一個大灶。