台北美食: 所謂台北咩都有得食，不過要搵得識小食都幾難，不用擔心我哋會為大家介紹一下，繼噚日推介<周記沙茶牛肉炒麵>，今日再推介另一款牛肉麵，連日本人都喜歡前來搵「食」，就是四平街「番茄牛肉麵」。
位於四平街巷弄中的番茄牛肉麵，由鬧市步行前往約6、7分鐘，店內招牌主打「番茄刀削牛肉麵」，牛肉麵內除有粗白的麵條，仲有五、六塊厚切的牛肉、濃郁的番茄湯底及爽口的小白菜，散發一陣陣甜酸的番茄味，好想快些食落口。
咬一下牛肉，軟熟而不散，有點像牛筋質感，令口感滑嫩可口；至於刀削麵，麵條寬闊有少少筋性，加上吸收了甜酸番茄湯汁，令麵條更加札實! 番茄湯底，用上新鮮番茄食材，很明顯喝到番茄的鮮甜味，配上一些酸鹹味道，顯得額外好食。
店內還有其他美饌推介如炒飯、蔥油餅加湯的「泡餅」、豆腐小魚乾、涼拌小黃瓜等人氣菜式，愛吃牛肉麵的你，可以到四平街試一試。
四平街番茄牛肉麵
地址：台北市中山區四平街93號
電話：02-2509-0220
營業時間：11:00～14:00，17:00～20:00，週日公休
參考價格：番茄牛肉麵130元，炸醬麵60元
圖片: leemi.pixnet.net / lainancy.pixnet.net
來源: 東森旅遊雲
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