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惠洲 – 鹽洲特色小吃

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當地人的家常菜—常以代替午餐食用!

己成形的窩邊粉

按個人喜好放不同輔料烹飪!

成品的窩邊粉

剪刀粉

鰻魚春炒剪刀粉

豬腸粉

粿條—即河粉

糯米糍

發粿—常用於拜祭之用!

當地人管它叫老鼠子—是用薯粉製作的一種涼粉,可解渴消暑,非常收當地人喜愛的一種小食!

潤棗

煎餅

製作中的—米索仔

己成形的米索仔

紅樹林的葉子—用來包果粉之用,蒸熟時也會發出陣陣香味!

準備放入蒸鍋!

成品的米索仔