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【食記】台北瑞芳 甜蜜屋水湳洞家 隱藏山城中的加拿大異國料理

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甜蜜屋這間店是在google map上發現的,大家評價都很好,連『時尚玩家』和風起的演員跟導演都曾經

到訪品嚐過,既是異國料理,又隱藏在瑞芳的金瓜石水湳洞風景區中!讓人覺得神祕又好奇!

老闆是來自加拿大溫哥華,也是住在台灣的洋女婿,最擅長的是加拿大家鄉味的料理,食材也是講求天然健康~

老闆娘則是來自瑞芳,曾經到加拿大溫哥華留學過因而認識老闆,從不會做菜開始學習,到現在已經可以做出美味的料理了!!

夫妻倆選擇落腳在水湳洞打造一個甜蜜溫馨的空間,讓前來用餐的人可以享受到加拿大原汁原味的家鄉料理!!

(以上介紹轉自甜蜜屋FB)

 

店面非常的顯眼,是以木頭為主的設計,跟周遭的建築物完全不同,要不讓人多看兩眼也很難呢!!

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店面外頭的造景也很有家的味道~

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坐在戶外的好處是可以眺望對面的陰陽海,一邊品嘗美食一邊看風景

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這邊也可以清楚看到十三層遺址,整個在風景區圍繞下的好地點!

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夏天坐在戶外區難免也是有蚊子,別忘了要帶防蚊液阿~~

但我很喜歡戶外區的溫馨木頭質感,哈哈

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一進到店裡就看到完全透明化的廚房,可以清楚看到店員在做什麼

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餐點在100~400之間,100多元多半是飲料或點心類的餐點,正餐大多200起跳唷!

想看詳細菜單內容建議上甜蜜屋FB

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由於我想吃招牌的蘋果派,所以我們點了B套餐,甜點有分兩個部分,一區是不需要再加錢的,

另一區則是還要再加價,蘋果派的話需要再加20元,等於升級這次的套餐為170元,還有一杯飲料~

用餐時間為2個小時,是不需再加收服務費的唷!!

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水瓶上還有老闆的大頭像,超可愛的!!哈哈

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讓我最驚訝的是這片牆吧!竟然是塊大石頭~

原本以為是老闆裝潢時設計的,後來才知道是水湳洞的特色,家裡有石頭不奇怪,而是可以冬暖夏涼的好幫手呢~

因而可以節省不少開銷!!(原來如此阿!!!!)

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店面的牆上還掛上了加拿大的國旗,馬上讓人知道這是加拿大料理無誤XDDD

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店面並不算非常大,有一二樓,一樓較小,二樓空間較大~

想吃甜蜜屋的話建議早點來要不然就要提前預約囉!!

(雖然那天我們沒有預約,因為時間還早的關係很幸運的有兩人位置~)

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二樓感覺比較空曠些,整體佈置很有家的味道~

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我發現這裡有很多復古風的家具,也是以木頭製的較多

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樓梯口擺放的小沙灘可以看見老闆的巧思,非常的有趣可愛!

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接下來重頭戲來了!!!!這是手工義式香腸堡

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只能說香腸肉質很Q彈,很特別,跟一般在外面吃到的香腸味道不太一樣,麵包也烤的外酥內軟~

配上一些佐料,再加上店家提供的醬料,口感整個很豐富!!有酸甜的滋味~

喜歡吃辣的人也可以選擇辣度唷!!

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然後這是我一直很想嘗試的料理,是千層麵Lasagna

記得之前上英文課時有學到這個單字,那時就對千層麵充滿了好奇心了XD

而且我覺得Lasagna念起來好有異國風味阿,發音真的很好聽~

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查了一下發現Lasagna是靠有如手帕大小的麵皮堆疊起來,內層夾上許多乳酪跟肉醬,

難怪覺得口感像是吃馬鈴薯泥,以為會吃到麵條,不過多了肉醬mix起司乳酪的香味,真的很特別~

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而且好會牽絲阿!!!!!!!

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我還蠻喜歡吃酸酸的東西,尤其蘋果派完全是我的最愛,

所以飲料我選擇配熱紅茶,剛好是無糖的,配上酸酸甜甜的蘋果派完全很對味耶!!!

也不會覺得很甜很膩,大推薦!!!

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紅茶也不會澀澀帶苦味,喝得出來是不錯的紅茶唷!!

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蘋果派非常對我的胃,外皮酥酥軟軟,光看照片就可以想像它的口感了吧?

蘋果還切的蠻大片的,不會只是零碎的蘋果丁~

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我發現老闆蠻用心的,蘋果派是用蘋果形狀的盤子裝的,不知道大家看出來了嗎???

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吃完晚餐剛好可以欣賞九份夜幕低垂的景致,向美好的一天說聲晚安!

下次來九份還不知道可以吃什麼美食嗎??

真心推薦這間充滿濃濃異國風味的餐廳!

 

 

 

 

甜蜜屋Home Sweet Home    交通資訊

地址:新北市瑞芳區洞頂路155-3號
電話: (02) 2496-2258
營業時間: 
星期一、四、五、六、日 中午11:30~晚上9:00
星期二三公休


檢視較大的地圖
 

 

 

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