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今天要跟大家分享的美食就是「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」體驗試吃分享
很開心接到「全家國際餐飲公司」的邀約體驗試吃活動
之前一直以為全家便利商店只是一般的通路商
上網查了一下才知道原來全家也有自己的餐飲事業
目前「全家國際餐飲公司」旗下有兩大品牌分別為
「沃克牛排」、「大戶屋」
這次就先來體驗「大戶屋」的魅力吧
今天第二度來到凱薩大飯店
只不過這次是要到凱薩大飯店B1體驗不一樣的餐點
「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」位於台北火車站正對面都市核心地帶
連結台鐵/高鐵/捷運/公車/長途客運五鐵共構重要交通樞紐，非常便利
如果搭捷運在捷運台北車站6號出口出去就到了
「大戶屋日本料理餐廳」在台灣是非常有名氣的日本定食餐廳
在台灣就可以原汁原味吃到道地的日本料理真的很不錯
對我這個愛吃日式料理的人真是一大福音
以賣日式定食聞名的「大戶屋日本料理餐廳」
目前北、中、南部共有20家分店
開幕以來每天用餐時間店裡總是滿滿的人潮
店裡座位數只有66席
如果想要來用餐的朋友一定要早點到
如果快接近中午才到的話就一定要大排長龍囉
以下就是「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」嘗鮮體驗試吃分享
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」店裡位置剛好就在凱薩大飯店B1入口處第一間非常醒目
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」門口有把一些熱門的菜單標示出來
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」店裡用餐環境沒有華麗的裝潢，走的是簡約風格路線，桌與桌之間都有用木板相隔，以確保用餐環境的品質
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」調味料日本原裝進口的日式醬油、辣粉、含有大豆成分的芝麻鹽(超愛)
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」雙人發財餐活動期間2/16~3/31，適合雙人用餐享用
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-定食總類非常多樣化
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-定食總類非常多樣化
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-定食總類非常多樣化
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-定食總類非常多樣化
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-定食總類非常多樣化
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-特製蕎麥麵、烏龍麵可選擇;白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以續加
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-也有兒童餐
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-附餐類、甜點類也很多選擇
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」菜單介紹-飲料類、酒類
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」
主廚推薦-雞肉蔬菜燴黑醋醬定食 $270
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」和風沙拉醬用來淋高麗菜絲、生菜用
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」淋過和風沙拉醬的高麗菜絲吃起來非常甘甜、清脆爽口，都可以續加
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」開胃小菜吃起來酸酸甜甜還不錯
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」大戶屋的白米飯採用越光米、台梗九號米來亨煮，吃起來香Q美味，推薦灑一些日本進口的芝麻鹽一起吃更加美味，我超愛這味
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」定食類都有附白飯、高麗菜絲、味噌湯，一般日式料理店都是主打日式豬排，但是大戶屋主推卻不是豬排而是這道雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，看起來就是色、香、味俱全，店家也有推薦一般日本傳統家庭的M字形吃法，一口白飯、一口配菜、一口湯，讓我了解原來日本人是這樣吃飯
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」這道料理配菜十分豐富有炸雞塊、紅蘿蔔、青椒、蓮藕、洋蔥、茄子、馬鈴薯、番茄、花椰菜，經過大戶屋特製的黑醋醬精心拌炒後，更加提升食物的美味，這些蔬菜吃起來口感酸鹹適中，拿來配飯剛剛好，一下子一碗飯就吃光光
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」連炸雞塊也灑一些芝麻鹽，吃起來意外的好吃，芝麻鹽真是萬用的啦
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」炸雞塊由於有淋上黑醋醬的關係，口感很像糖醋排骨那種感覺，吃起來外酥內軟，雞肉鮮嫩多汁，超尬意der
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」味噌湯配料有蔥花、洋蔥、紅蘿蔔、豆腐、金針菇還蠻多種類，表現中規中矩，一樣可以續加
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」冰水果茶 $70
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」水果茶裡面有很多蘋果丁，喝起來酸酸甜甜，風味還不錯
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」店家推薦-法式豆奶凍聖代 $120
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」法式豆奶凍聖代上層有抹茶冰淇淋、香草冰淇淋、鮮奶油、蜜紅豆，底層為豆奶凍，抹茶香氣非常濃郁，配上甜滋滋的蜜紅豆一起吃，真的超sweet(轉圈圈)
▲「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」底層的豆奶凍，吃起來口感就像是布丁一樣，非常滑嫩順口
餐後心得感想
用餐空間有66個座位
不過常常都是爆滿狀態
所以建議一定要提前到現場排隊才不需等太久
店內燈光明亮以及採用簡約風格讓用餐環境更有氣氛
店裡的服務人員
服務態度不錯都很有禮貌
上菜速度都還蠻迅速
很喜歡這邊的用餐環境
這邊定食種類非常多樣化
每種定食都含 主餐 /沙拉 / 米飯 / 味增湯 / 日式醬菜
其中米飯、高麗菜絲、味增湯部份可以免費續加
個人非常喜愛吃日式料理定食
但並不是所有的日式料理店可以滿足我的味蕾
「大戶屋日本料理餐廳」真的很值得推薦
這次體驗最喜歡的是雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、法式豆奶凍聖代
這邊用餐都需要加10%服務費
這次體驗吃的超飽XDD
大戶屋走的是原汁原味日本家庭料理路線
喜愛吃正統日本定食的朋友有空也可以到「大戶屋日本料理餐廳」體驗喔
推薦指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店
電話：(02)2361-2377
營業時間：AM11:00-PM22:00(21:00最後點餐)，假日延長至22:30
公休日：無
官網:http://www.ootoya.com.tw
FB:https://www.facebook.com/pages/Ootoya
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1(捷運台北車站6號出口)
以上就是「大戶屋日本料理餐廳 台北凱薩店」嘗鮮體驗試吃分享
感謝大家耐心的把文章看完
我們下次見
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