大阪小食:日本串燒簡直只可以容係口,吾容係手!經典章魚燒、御好燒係好多人既至愛之外,不過仲有好多道地小食,不為人知,有網站公布10大人氣小食,一定要睇!
1. 章魚燒 488票
章魚燒又名為章魚小丸子 ,有多間大阪專門店,其歷史要追溯到大正年代。 創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點!由於競爭相當激烈,衍生不同款式的限定章魚燒,更成為不可不吃的街頭小食!
「新世界元祖串揚專門店」在大阪、九州有多間分店,是日本很出名的串揚專門店之一,更有超過40年歷史,提提大家記住一邊食豬肉串燒時,一邊飲清酒伴吃,額外好味。
3.大阪燒 417票
一款極具人氣的鐵板小食,所以每間食店均有不同的品味及特色:另外最具代表性的有兩大派系,即關西風御好燒(大阪燒)和廣島風御好燒(廣島燒)。關西風御好燒的基礎上,將洋白菜改為綠蔥,加上牛蹄筋,改為醬油味的蔥燒現在也大受歡迎。
4. 豬肉包子 113票
5. 韭菜燒 108票
6.炸豆腐烏冬 94票
7. 烏冬火鍋 78票
8. 烤肉 75票
9. 河豚刺身 73票
10.烤魷魚 63票
來源:http://travel.rakuten.co.jp/
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