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台北美食: 5間人氣日式燒肉店

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台北美食: 台北識食一定耍食烤肉啊!肥牛當然是必然之選,今次為大家介紹5間台北日式燒肉店,他們多數供應澳洲和牛,入口即溶的口感,相信絕對可以滿足大家慾望。

約客燒肉
位於金山南路捷運東門站附近,這裡只提供冷藏運送的澳洲和牛9A+等級牛肉,豬肉特級只用伊比利豬,還有昂貴的帝王蟹供應! 由於店主嚴選不多於60天的澳洲和牛, 肉質得到保證。約客頂級燒肉還有多年經驗的行政主廚坐鎮,為大定炮製豐富菜餚,及嚴選食材,保證每位食客有口福。

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地址:台北市信義區金山南路2段2號3樓
電話:02-2393-7168
營業時間:11:30~24:00


吳桑燒肉
喜歡吃串燒的朋友應該都聽過「吳留手」串燒店吧!在串燒市場穩住腳步後,老闆曾韋仁揮軍燒肉市場,在市民大道及復興南路口附近開了家「吳桑燒肉」,使用的肉多數是澳洲和牛9+等級,希望可以提供高品質但價格不貴的燒肉服務給消費,讓他們覺得CP很高。

吳桑燒肉提供的是比較高品質的牛肉、但又不會太貴,以澳洲和牛(9+等級)為主力,美國牛肉(Prime)為輔,每份牛肉價格約落在200元至600元左右,不過比較特別的是這裡有提供肋眼牛排,價格最貴,售價2680元一片。美國牛部份,沙朗牛排是一片680元。JJ表示,目前比較熱門的牛肉部位是無骨牛小排、蓋肉、厚切橫膈膜、薄切橫膈膜、蔥花橫膈膜、厚切牛舌等。

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地址:台北市大安區市民大道四段12-2號
電話:02-27119500
營業時間:18:00~1:00am


燃Moe – 燃Moe本店位於華視旁的巷子內,門口只有一個小小紅色招牌,不是很顯眼。不過在燒肉界裡評價不錯,目前還有二店及三店。燃Moe主打的是牛肉,在牆上還可以看到牛肉部位的解說圖。陳店長說,店內招牌是橫膈膜及後腹肉這兩部位的肉,口感軟嫩。店長說橫膈膜的牛味較重,有獨特的牛香味,而後腹肉油脂最多,所以要烤熟一點。

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燃MOE炭火燒肉一店
地址:台北市台北市大安區光復南路116巷24號
電話:02-27311750
營業時間:17:00~23:00

燃MOE炭火燒肉二店
地址:台北市敦化南路一段270巷25號
電話:02-87725129
營業時間:17:00~22:30

燃MOE炭火燒肉三店
地址:台北市大安區光復南路240巷33號號
電話:02-27729277
營業時間:17:00~23:00


老乾杯-老乾杯使用的以冷藏的方式直接整頭購買的澳洲和牛,因此,在老乾杯可以吃到薄切、厚切、角切、牛排,享受澳洲和牛的各種吃法。

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老乾杯延吉店
地址:台北市大安區光復南路280巷44號1樓
電話:02-27517388
營業時間:17:00~23:00

老乾杯信義店
地址:台北市信義區松壽路9號8樓
電話:02-27253311
營業時間:11:30~14:30;17:00~00:00


大腕燒肉 – 大腕燒肉專門店成立於2007年1月,以北京話「大腕」為店名來期許自己成為燒肉界的「大腕」,大腕燒肉餐廳裡陳設約34個位子,形成一ㄇ字型的吧台,讓客人可以確實的被照顧到。大腕會依不同肉品的部位、性質,量身訂做提味方式,以新鮮的蔬果食材確保食物的天然與品質。

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大腕燒肉專門店
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話:02-27110179
營業時間:
週一至週四:18:00~0:00
週五、週六:18:00~隔日凌晨2:00

來源: 東森旅遊雲


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