51歲新竹市民劉祥鑑常到苗栗縣南庄鄉遊玩，愛上當地好山好水及新鮮農作，選在十三間老街開了「南窯烤披薩」店，沙拉、披薩等都採用在地蔬果，也會陸續加入鱒魚、甜柿、段木香菇等食材，期盼讓更多人品嘗在地美味。
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51歲新竹市民劉祥鑑常到苗栗縣南庄鄉遊玩，愛上當地好山好水及新鮮農作，選在十三間老街開了「南窯烤披薩」店，沙拉、披薩等都採用在地蔬果，也會陸續加入鱒魚、甜柿、段木香菇等食材，期盼讓更多人品嘗在地美味。…