高鐵台南站目前進出旅客數量較往年大增近一成，人潮帶來商機，東元集團與日資合作直營台灣樂雅樂家庭餐廳，昨天高鐵台南站分店開張，與「爭鮮」等日系同業甚至同屬東元的摩斯漢堡爭搶客源。高鐵台南站統計，去年每天進出站旅客還不到2萬人，今年前9個月平均每天進出旅客人數首度超過2萬，較去年增加超過8%，來客日增讓摩斯、爭鮮、星巴克，連較晚加入的「府城食府」各家生意興隆，也吸引主打牛排等西式餐點的樂雅樂進駐。
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