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台北美食: 周記沙茶牛肉炒麵 外國人致愛

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台北美食:  去台北搵食,牛肉麵可能係大家嘅首選,這次介紹地道的「周記牛肉麵」,來台北一家要來試下。這店家之前被評為外國人最喜歡的牛肉麵之一,亮點是「沙茶牛肉炒麵」及「沙茶牛肉炒麵」,特點是「涼麵」顏色是綠色,仲有三種麵款給你選擇。今次由東森旅遊雲的博客分享有關食評推介!

炸醬涼麵(台幣70元):麵質是綠色的麵及寬身,綠色的成份可能是加菠菜汁之類。食的時候,請先來攪拌一下,再加入炸醬,雖然只是冷的炸醬麵,其實炸醬的味道帶出香味,令你覺得特別好吃。

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沙茶牛肉炒麵(台幣95元):沙茶帶出成碗麵芳香,而吃起來不會很油膩,由於是店家的秘製沙茶,味道香氣比市面出售的濃郁很多呀!

他們還建議加些(不鹹)辣椒呀,能提升炒麵美味的口感,牛肉肉質又不會太硬,真的是不錯選擇。

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周記牛肉麵
地址:台北市漢口街一段80巷12之5號(城中市場內)
電話:02-2371-8008
營業時間:11:00~19:00(每月的第二、第四個星期日休息)


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